Печь пекарская конвекционная XFT 193 Manual H производства UNOX (Италия) линия LineMiss™ – это идеальное решение для кондитеров и хлебопекарен, так как имеет очень компактные размеры, но в то же время обладает и большой функциональностью.
Высокое качество и простой, но оригинальный дизайн делают эти печи идеальным инструментом для любого типа готовки.

Технологии:
Технология AIR.Plus: обеспечивает идеальное распределение воздуха и температуры внутри камеры печи.
Технология DRY. Plus: быстро удаляет влажность из камеры, позволяя получить пропеченный продукт, с правильной структурой внутри и хрустящей поверхностью снаружи.
Технология STEAM.Plus: подача влажности вручную.
Технология Protek.SAFE™ обеспечивает максимальную эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).