Морковь столовая Шантенэ

Один из самых распространенных сортов моркови. Высокоурожайный, среднеспелый, хорошей лежкости сорт. Корнеплоды крупные, гладкие, усечено-конической формы, массой 75-250 г. Мякоть оранжевая, плотная, сладкая, ароматная. Сердцевина оранжевая, иногда светло-желтая. Устойчив к цветушности и растрескиванию, богат каротином. Используется для столовых, кормовых целей и для консервирования.
Хорошо растёт на освещённых участках с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой с глубоким пахотным слоем. Плохо переносит затенение. Не выносит свежего навоза: при его внесении образует искривленные корнеплоды, с множеством корней. Посев производят в конце апреля – начале мая на глубину 2-3 см, предварительно проводят влагозарядку почвы. При появлении первых настоящих листьев всходы прореживают на интервал 3х10 см. Морковь возделывают при умеренном азотном и фосфорно-калийном питании. Лучшие предшественники: картофель, капуста, огурец, томат, лук.