Пекарский шкаф предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из оцинкованной стали, поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм, облицовка и дверца - из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки - из окрашенного металла.
В комплект поставки входят съемные форсунки под сжиженный газ.
Особенности:
Дополнительные храктеристики:
Подключение | газ |
Количество камер (подов) | 1 |
Вместимость (уровней) | 1 |
Количество уровней в одной камере | 1 |
Размеры камеры | 1035х770х250 мм |
Формат емкостей | хлебная форма №7 |
Температурный режим | от 100 до 340 °С |
Время разогрева | 30 мин. |
Мощность | 8 кВт |
Ширина | 1300 мм |
Глубина | от 970 до 1057 мм |
Высота | от 1009 до 1211 мм |
Вес (без упаковки) | 150 кг |
Страна производства | Россия |